m6米乐app下载苹果:餐饮业想方设法转型海鲜酒楼转型生鲜超市

　　海鲜特价！明虾28元一斤，比超市还廉价；原价700多元的东星斑299元一条促销……在珠江新城保利V座的渔民新村门口，不少市民正在买菜买海鲜。记者查询发现，为应对疫情的影响，不少餐饮业都在尽力自救。

　　记者昨日发现，坐落珠江新城的渔民新村一楼门口的货架堆满了新鲜蔬菜，还有特价海鲜区域，周围还有米油调味品、洗洁精、洗衣液等，不少顾客正在选购。有顾客表明，这儿的海鲜物美价廉，近期都在这儿买菜。该店的职工表明，这些产品都可零售，还能打包熟食点心。

　　“春节前，酒楼的生意就呈现断崖式跌落，除夕夜许多订餐也取消了。眼看着酒楼的海鲜库存积压，咱们爽性把酒楼改为超市，卖海鲜卖蔬菜。”广州渔民新村的负责人黎欢莲说。从年头八开端，各门店推行这个形式，除了外卖点餐，新增零售板块。

　　现在，广州的25家门店，包含渔民新村、东江海鲜酒楼、鸿星酒楼几个品牌，都将一楼转成超市，产品种类也在逐步增多，除了海鲜、蔬菜，还有米油、调味品、洗刷用品等。

　　广州酒家集团餐饮办理有限公司总经理何伟晖告知记者，广州酒家已从大型全家套餐转变为小型套餐和散点菜式，还推出了各种现金优惠券、“满减”，鼓舞顾客多点外卖。此外，温祈福酒家、佬麻雀、客语、点都德等餐饮企业也纷繁推出无触摸安心外卖。

　　有意思的是，中止经营的餐厅，还与电商渠道同享职工。盒马鲜生此前就宣告联合云海肴、青年餐厅同享职工。现在，有超越30多家餐企待岗职工或将参加盒马鲜生，一切职工需进行防护办法标准训练，并佩带口罩、丈量体温后上岗。（记者林晓丽拍摄报导）